ادامه مطلب
چاقوی فولادی بهتر است یا استیل؟
![چاقوی فولادی بهتر است یا استیل؟](https://almasknife.ir/uploads/504e86a90ca644968c049354d20b4d43.w_748,h_200,r_k.jpg)
فولاد چیست؟ فولاد که در زبان انگلیسی، steel خوانده می شود در واقع آلیاژی از آهن است که بین 002/0 تا 1/2 درصد وزن آن از کربن تشکیل شده است. استیل چیست؟ فولاد زنگ نزن، stainless steel آلیاژی از فولاد می باشد که آهن، کروم و نیکل اصلی ترین عناصر تشکیل دهنده آن است. چرا استیل زنگ نمی زند؟ تشکیل لایه سطح اسید کروم بر روی استیل، …