چاقوهای آشپزخانه تخصصی چاقوی آشپزخانه تخصصی توضیحات: کاربردهای رایج چاقوی تزئینی یک چاقوی کوچک با تیغه زیگزاگ یا منحنی برای ایجاد برش های تزئینی ساخت چاشنی، حکاکی میوه و سبزیجات برای ارائه چاقوی پنیر دارای سوراخ هایی در تیغه برای جلوگیری از چسبیدن پنیر نرم پنیرهای نرم، نیمه نرم و سفت را تمیز برش دهید چاقوی گوجه فرنگی لبه دندانه دار برای برش پوست گوجه فرنگی بدون له کردن بریدن …

ادامه مطلب

شکل تیغه ها و عملکرد آنها وظایف مختلف متفاوت است اشکال تیغه، هر کدام برای بهینه سازی کارایی چاقو برای اقدامات خاص طراحی شده اند. تیغه مستقیم: ایده آل برای برش یا خرد کردن با برش صاف و تمیز. تیغه دندانه دار: برای بریدن مواد سفت یا فیبری مانند نان یا طناب بهترین است. نقطه کلیپ: تیغه ای با برش مقعر از ستون فقرات، نوک تیزتری را برای انجام کارهای دقیق ارائه می …

ادامه مطلب

هر نوع چاقویی - چه در مورد چاقوهای آشپزخانه صحبت کنیم، چه تیغه های فضای باز، ابزارهای بقا، یا فقط انواع معمولی که مردم در اطراف خود نگه می دارند - کار خاص خود را دارد. مطمئناً کار خودش است، اما اگر از من بپرسید کمی شخصیت هم دارد. فهمیدن اینکه چگونه یک چاقو واقعاً به هم می‌آید - مواردی مانند سبک تیغه، وزن، نحوه قرارگیری دسته در کف دست …

ادامه مطلب

  اگرقصدخریدچاقوداریدوبه دنبال بهترین چاقو برای آشپزی می گردید،ما شمارا با سبک های مختلف چاقوآشنا می کنیم.     ببینیدعوامل متعددی درانتخاب چاقوی مناسب دخیل هستندکه شما بسته به نوع آشپزی تان ونحوه دست گرفتن ومیزان موجودی کیف پولتان شایدبخواهید یکی راانتخاب کنید.   دراین مقاله ما عواملی را به شما معرفی خواهیم کرد که می تواندبه شما کمک کند تا با آگاهی بیشترنسبت به انتخاب چاقوی مناسب اقدام کنید.   …

ادامه مطلب

چاقو یکی از ابزارهای پرکاربردی است که ما بدون شک هر روز از آن، برای تهیه غذا، پوست کندن میوه و … استفاده می‌کنیم و از این رو وجود حداقل یک چاقو در هر مکان و زمانی لازم و ضروری است.اگر از هر نوع چاقویی به خوبی نگهداری نکنید، اصلا فرقی نمیکند که چقدر برای خرید آن پرداخته‌اید؟ یا آن چاقو توسط چه برندی ساخته شده است؟ چرا که دیر …

ادامه مطلب