مراحل ساخت فولاد ووتز در زیر، یک راهنمای گام به گام و واضح برای استفاده در کارگاه ارائه شده است. فرآیند ساخت فولاد ووتز همانطور که توسط آهنگران مدرن بازسازی شده و در باستان شناسی و کپی های آزمایشگاهی مستند شده است. # صحنه چه اتفاقی می افتد هدف / نکات کلیدی 1 شارژ خام را انتخاب کنید • ۹۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم آهن فرفورژه کم فسفر یا آهن بلومِری …

ادامه مطلب

ووتز در مقابل نوین "دمشق» فولاد - درك كردن la تفاوت از ده طرفدار چاقو بخواهید که تعریف کنند دمشق و دو داستان بسیار متفاوت خواهید شنید. یکی به بوته‌های باستانی در هند اشاره دارد؛ دیگری به یک آهنگری مدرن که در آن میله‌های فولادی چیده شده زیر چکش برقی می‌درخشند. هر دو الگوهای هیپنوتیزم‌کننده به نظر می‌رسند، اما از نظر شیمیایی و تاریخی، دنیاهایی کاملاً متفاوت هستند. نقطه مقایسه …

ادامه مطلب

فولاد ووتز چیست؟ حدود دو هزار سال پیش، در کارگاهی در جنوب هند، یک بوته کوچک را تصور کنید که با حرارت سفید می‌درخشد. درون آن، آهن، زغال چوب، تکه‌های شیشه و - از همه مهم‌تر - کمی مواد معدنی غنی از وانادیوم یا مولیبدن با هم ذوب می‌شوند و سپس با سرعت حلزون سرد می‌شوند. وقتی آهنگر بالاخره بوته را می‌شکند، شمشی به شکل گوی ظاهر می‌شود که با …

ادامه مطلب

  اگرقصدخریدچاقوداریدوبه دنبال بهترین چاقو برای آشپزی می گردید،ما شمارا با سبک های مختلف چاقوآشنا می کنیم.     ببینیدعوامل متعددی درانتخاب چاقوی مناسب دخیل هستندکه شما بسته به نوع آشپزی تان ونحوه دست گرفتن ومیزان موجودی کیف پولتان شایدبخواهید یکی راانتخاب کنید.   دراین مقاله ما عواملی را به شما معرفی خواهیم کرد که می تواندبه شما کمک کند تا با آگاهی بیشترنسبت به انتخاب چاقوی مناسب اقدام کنید.   …

ادامه مطلب

  فولاد چیست؟ فولاد که در زبان انگلیسی، steel  خوانده می شود در واقع آلیاژی از آهن است که بین 002/0 تا 1/2 درصد وزن آن از کربن تشکیل شده است.   استیل چیست؟ فولاد زنگ نزن، stainless steel آلیاژی از فولاد می باشد که آهن، کروم و نیکل اصلی ترین عناصر تشکیل دهنده آن است.   چرا استیل زنگ نمی زند؟ تشکیل لایه سطح اسید کروم بر روی استیل، …

ادامه مطلب