ویژگی‌های فولاد مناسب چاقو ویژگی‌های زیر سبب می‌شود یک تیغه با کیفیت بالا داشته باشیم: استحکام که ظرفیت را در برابر نیرو نشان می‌دهد. سختی که همان مقاومت پایدار در مقابل تغییر شکل است و با مقیاس Rockwell اندازه‌گیری می‌شود و بر اساس سختی در فرورفتگی یک ماده است. سخت شدن در طی عملیات حرارتی. الاستیسیته و انعطاف پذیری فولاد و خم شدن بدون شکست در هنگام اعمال نیرو. چقرمگی …

ادامه مطلب

فولاد ابزار این گروه از محبوب‌ترین فولادها برای ساخت چاقو می‌باشد. در این فولاد علاوه بر کربن بالا، خواص مکانیکی نیز به دلیل عناصر آلیاژی افزوده شده تقویت می‌شود. این آلیاژ‌ها مقاومت به خوردگی را بهبود می‌دهند. البته مقاومت به خوردگی آن به اندازه استنلس استیل نیست. فولاد ابزار مناسب برای چاقو شامل فولادهای W2 و A2 و D2 و M2 هستند. فولاد دمشقی این فولاد بسیار سخت و مستحکم …

ادامه مطلب

چاقو از جمله ابزارهای مفید بشریت از آغاز تا امروز بوده است. در گذشته از هر وسیله‌ای برای بریدن استفاده می‌کردند اما امروزه با پیشرفت علم، قدرت انتخاب مناسب‌ترین فلز برای ساخت چاقو را داریم. همانطور که می‌دانید چیزی که ما از چاقو می‌خواهیم تیزی و برنده بودن است، پس این عامل را در انتخاب آن باید مد نظر قرار دهیم. تیز و برنده بودن چاقو به عوامل مختلفی بستگی …

ادامه مطلب